LaSolana2 Olijfolie Picual 100 ml

7,00

Optimaal genieten van pure smaak

LaSolana2 is een kleinschalig familiebedrijf dat belangrijke (internationale) prijzen in de wacht heeft gesleept met (h)eerlijke producten. Het bedrijf is uniek vanwege de hoogte (1100 meter) van de plantage en levert olijfolie extra vierge van de allerbeste kwaliteit met een intense smaak. De olijfboerderij van de familie Sánchez Arán bevindt zich in Oria y Chirivel (Almería). Vader Cristóbal werkt vol passie en liefde op zijn geboortegrond aan een bescheiden maar uiterst smaakvolle oogst olijven. Samen met zijn vrouw María en twee zonen verwerkt hij de olijven tot uitstekende, prijswinnende olijfolie. De familie Sánchez plukt de Picual olijven met de hand en al vroeg in het seizoen. Na het persen wordt de olijfolie in gelimiteerde en genummerde oplage gebotteld. Met LaSolana2 Olijfolie Extra Vierge heb je dus een exclusief product in huis dat je gerechten naar een hoger niveau tilt.

Artikelnummer: 1101100 Categorieën: ,

Beschrijving

LaSolana2 is een kleinschalig familiebedrijf dat belangrijke (internationale) prijzen in de wacht heeft gesleept met (h)eerlijke producten. Het bedrijf is uniek vanwege de hoogte (1100 meter) van de plantage en levert olijfolie extra vierge van de allerbeste kwaliteit met een intense smaak. De olijfboerderij van de familie Sánchez Arán bevindt zich in Oria y Chirivel (Almería). Vader Cristóbal werkt vol passie en liefde op zijn geboortegrond aan een bescheiden maar uiterst smaakvolle oogst olijven. Samen met zijn vrouw María en twee zonen verwerkt hij de olijven tot uitstekende, prijswinnende olijfolie. De familie Sánchez plukt de Picual olijven met de hand en al vroeg in het seizoen. Na het persen wordt de olijfolie in gelimiteerde en genummerde oplage gebotteld. Met LaSolana2 Olijfolie Extra Vierge heb je dus een exclusief product in huis dat je gerechten naar een hoger niveau tilt.

Extra informatie

Merk

LaSolana2

Inhoud

100 ml

Artikelnummer

1101100

Extra

Met handige schenkdop voor de juiste dosering en schenken zonder morsen.

Bewaren

Op kamertemperatuur, niet in direct zonlicht plaatsen.

Toepassing

Brood, Dressings, Gegrilde groente, Salade, Vinaigrette

Herkomst

Spanje – Oria y Chirivel – Almería

Producent

LaSolana2 is een kleinschalig familiebedrijf dat enorm veel (internationale) prijzen in de wacht heeft gesleept met (h)eerlijke producten. Het bedrijf is uniek vanwege de hoogte (1100 meter) van de plantage. De Picual olijven worden al vroeg en met de hand geplukt en na het persen in gelimiteerde en genummerde oplage gebotteld. Met de olijfolie van LaSolana2 heb je dus een exclusief product in huis dat je gerechten naar een hoger niveau tilt.

Picual Olijf

De Picual olijf komt het meest voor; in Spanje bestaat 50% van de olijfgaarden uit deze soort. Wereldwijd is dat 20%. In Spanje wordt de Picual olijf vooral in Andalusië verbouwd en dan met name in de provincie Jaén. De soort kenmerkt zich door een hoge mate van resistentie en produceert grote, langgerekte olijven met een vetpercentage tot wel 27%.
Olijfolie van Picual olijven is krachtig en fruitig, met aroma’s van gras, groene kruiden, tomaat en vijg en heeft tonen van amandelen, groene appel en vers hout. Geen wonder dat olie van deze olijf zeer geliefd is bij zowel producent als consument. De hoge concentratie van antioxidanten en polyfenol zorgt voor een uitgebalanceerde, gezonde olijfolie.

Andere suggesties…

Ga naar de bovenkant